VİDALI BLANŞÖR ve SOĞUTMALAR

5.000 kg/saat `e kadar kapasiteli

Model. TSDB02.30 _ 3.500 kg/saat `e kadar kapasiteli  

Model. TSDB02.40 _ 5.000 kg/saat `e kadar kapasiteli  

Vidalı Tambur Blanşör

Her tür ürünün haşlanması için uygundur. Sıcak su blanşörü veya Buhar blanşörü olarak kullanılabilir. 1ton/saat yapraksı üründen 5 ton/saat taneli ürüne kadar değişik kapasiteli olarak imal edilebilir. Tamamen AISI 304 kalite paslanmaz çelik malzemeden olup, isteğe bağlı olarak ıslak kısımlar AISI 316 kalite paslanmaz çelikten imal edilebilir. Proses süresi 90sn. ila 5dak. arası.

Standart

Elektronik Hız kontrolü

Elektronik Sıcaklık Kontrolü

Opsiyonel Termal Genleşme Şasesi

Standart On-off Buhar besleme

Opsiyonel Oransal Buhar besleme

Yoğuşma önleyici Tavan Isıtması

Tambur üstünde kolay açılabilir kapaklar

Su sirkülasyon pompalı

Vidalı Blanşör / Soğutma 

Özellikle patates, havuç, mantar gibi ürünlerin haşlanması ve soğutulması için uygundur. 500 kg/saat ten 10 ton/saat iri taneli ürüne kadar değişik kapasiteli imal edilebilir. Manual kontrollü direk buharlı ısıtma sistemi bulunmaktadır. Tamamen AISI 304 kalite paslanmaz malzemeden olup, isteğe bağlı olarak ıslak kısımlar AISI 316 kalite paslanmaz çelikten imal edilebilir. Proses süresi 4dak. ila 20dak. arası.

Opsiyonel Mekanik hız kontrolü

Vidalı Tambur Soğutma

Blanşörün hemen çıkış kısmında bulunur ve sürekli taze suyu haşlanmış ürünün üzerinden spreyleyerek soğutulmasını sağlar. Tambur perfore deliklidir. Sabit hızlı veya opsiyonel mekanik olarak kademesiz hız ayarı yapılabilmektedir. Tamamen AISI 304 paslanmaz çelik malzemedendir. 

Standart On-off Buhar besleme

Standart Mekanik Hız kontrolü

Opsiyonel Elektronik Hız kontrolü

Opsiyonel Elektronik Sıcaklık kontrolü

Opsiyonel Oransal Buhar besleme