ELMA / KIRMIZI ve SİYAH HAVUÇ İŞLEME HATLARI

(Meyve Suyu ve Konsantre Endüstrisi için)

40-50 ton/saat `e kadar siyah havuç veya 80-100 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli 

pnömatik kontrollü kanal kapak sistemi 

Carrot

Apple

Döner Tambur Filtre

Su ile meyve iletim kanalı

Havuz suyu filtrasyonu için

Meyve Resepsiyon - Boşaltma Havuzu

Santrifüj (Siklon) Taşayırıcı ve Su Ayırma Ünitesi

Döner Tambur Filtre ve Su sirkülasyon ünitesi

Kuru İndirme ve Besleme Bunkeri

Özellikle havuç resepsiyonu içindir.

Elevatör (paslanmaz paletli, zincirli bantlı)

Yıkama

Rulolu Seçme Bandı

Elevatör (moduler plastik bantlı)

açılı çıkış kısımlı veya düz olarak duşlu ve atık konveyörlü olarak imal edilebilirler.

Siyah Havuç

Siyah Havuç Konsantresi

Havuç, elma, ayva vb. sert ürünlerin ve birçok ürünün parçalanması için idealdir.

Havuç Blanşörü

Havuç blanşörü, bazı avantajlardan ötürü değirmen öncesi bütün havuçların belli bir sıcaklığa kadar haşlanmasında kullanılır.

Çekiçli Değirmen gurubu ve Monopomp Ünitesi; 20 ton/saat siyah havuç veya 40-50 ton/saat elma kapasiteli.

Meyve suyu verimini diğer değirmen türlerine göre arttırır. İlk yatırım, işletme ve bakım maliyetleri çok düşüktür.

Model. THM01 ; 10 ton/saat `e kadar siyah havuç veya 20-25 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli.

Model. TCM06

Değirmen, Monopomp, Antioksidan Ünitesi ve Mayşe Tankları

Central tip Elma Değirmeni

Elma, ayva, armut, havuç vb. ürünlerin parçalanması amaçlıdır. Stator üzerinde değişebilen bıçaklar takılmaktadır. Rotor çarkı ürünü bu statordaki bıçaklara merkezkaç kuvveti etkisiyle sürterek rendeleyerek parçalar.

Central tip Elma Değirmenleri ve Monopomp Ünitesi; 80-100 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli.

Model. TCM04

Model. TCM06 ; 30-40 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli.

Model. TCM05 ; 10 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli.

Model. TCM04 ; 5 ton/saat `e kadar elma giriş kapasiteli.

Mayşe tube in tube eşanjör ile ısıtılıp ve/veya soğutulur. Isıtıcı eşanjörde dış boruda buhar veya süperısıtılmış su dolaştırılabilir. Soğutucu eşanjörde ise dış boruda soğutucu akışkan su veya buzlu su dolaştırılabilir. Süperısıtılmış su ünitesi; harici bir buhar-su eşanjörü, sirkülasyon pompası, oransal kontrollü sıcaklık kontrolöründen oluşur.

Mayşe Isıtıcı / Soğutucu Eşanjör (Tube in tube)

Mayşe Tankları

Meyve Suyu Tankları